Dependiendo de la preparación, el licor puede tener una textura más ligera y transparente o un cuerpo más denso si se deja infusionar con la fruta durante más tiempo.
Receta gourmet de mousse de chocolate y café para ocasiones especiales. Postre saludable: receta para que prepares trufas de aguacate en casa.
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Los frutos de ambos tipos de arbustos se recogen desde septiembre hasta finales de noviembre. Muchos esperan hasta el last, cuando empiezan las heladas. ¿Por qué? Porque las bajas temperaturas y las heladas hacen que los arándanos sean menos agrios.
El brandy se hace fermentando una fruta y luego pasando el líquido fermentado a través de un destilador para concentrar el sabor. Para hacer brandy de albaricoque, los productores pulpan los albaricoques y los tiran en un tanque de fermentación junto con su piel y hoyos, y luego les permiten fermentar durante aproximadamente tres meses.
Lavar y secar los albaricoques. Abrirlos por la mitad, cascar los huesos y sacar las almendras. Macerar la pulpa de la fruta con las almendras, el alcohol, el azúcar y una rama de canela durante thirty dias, moviendo el frasco de vez en cuando.
Cuando se maneja bien, el brandy de albaricoque puede tener un sabor muy rico y complejo que es bastante distintivo.
El whisky es una bebida alcohólica que es consumida alrededor de todo el mundo, es tanto su consumo, que es considerado un excelente regalo para…
A medida que se acerca la temporada navideña, muchas personas comienzan a pensar en crear deliciosas delicias caseras para disfrutar y compartir con sus seres queridos. Una fantástica adición a cualquier reunión festiva es el licor de arándanos casero.
En este licor vamos a utilizar un twist de limón y otro de naranja, esto es un trozo de piel de limón y otro de naranja, de un tamaño de medio dedo aproximadamente, antes de cortarlo 10éis que lavar bien las dos frutas con agua y secarlas, luego con un cuchillo cortáis las pieles intentando no cortar de la parte blanca que aporta amargor.
En primer lugar, preparamos un bote de cristal que tenga la tapa en perfectas condiciones y lo ponemos a hervir durante 40min. Dejamos enfriar por completo, asegurándonos que no quede nada de agua en su inside ni Glenlivet Caskmakers en la tapa.
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Si quieres iniciarte en el mundo de los licores caseros y disfrutar de una experiencia única y gratificante, este licor de arándanos es perfecto para iniciarte, ya que esta fruta es más fileácil de manejar al no dejar tanto residuo como otras.
Después del macerado lo filtramos y le agregamos la misma cantidad de jarabe de azúcar or truck que de macerado, con una cuchara removemos para mezclar. Lo pasamos a una botella y yo siempre lo dejo una semana antes de consumirlo.
Los arándanos son frutas que poseen numerosos nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario y previenen enfermedades del corazón, el sistema digestivo y el cerebro.